Unike matopplevelser på Sande i Vestfold

Velkommen til Sliperiet Bistro

Vi holder åpent i påsken med ordinære åpningstider

Velkommen til Sliperiet Bistro

Sliperiet Bistro -
Din nabolagsrestaurant

Vi ønsker å tilby kvalitetsråvarer så du kan nyte et godt måltid hos oss. Felles for mange anledninger er at man samles over et godt måltid. Ta kontakt for hjelp til å sette istand akkurat ditt selskap, vi bistår gjerne. Vår kapasitet i bistroen er på 80 gjester inne og 80 gjester ute.

Vi elsker å reise, spise god mat, drikke god drikke, arrangere middag med venner. Nye smaker oppstår ofte på reiser eller i gode lag. Menyen vår bærer en del av vår historie i seg.

Åpningstider

Vi holder åpent i påsken med ordinære åpningstider

Mandag - Onsdag Stengt

Torsdag 12:00 - 21:00

Fredag - Lørdag 12:00 - 22:00

Søndag 12:00 - 20:00

Kjøkkenet stenger én time før stengetid.

Klikk her for meny

LUNSJ FRA KL.12.00-16.00 (SØNDAGER TIL KL.1500)

LUNSJMENY

HUSETS PIZZA
285,-

med hvit saus, skinke, løk, kapers og sopp. Eller som vegetar med sopp, kapers, løk og bakt paprika. Allergener:Hvete, melk
CÆSAR SALAT
285,-

Grønn salat, parmesanost, crostini, bacon og grillet kylling. Allergener:Hvete, melk, fisk, egg
REKESMØRBRØD
265,-

Serveres på surdeigsbrød med aioli, egg, agurkbånd og syrlig rødløk. Allergener: hvete, skalldyr, egg
HUSETS OMELETT
185,-

Med ost, skinke, salat, rødløk, tomat, honning- og sennepsvinagrette. Serveres med brød og smør. Vegetar med soltørket tomat, rødløk og bakt paprika. Allergener: Hvete, melk, egg, sennep
HUSETS BURGER
295,-

Med oksekjøtt eller som vegetar - klassisk med tomat, ost, rødløk, karamellisert løk, aioli og fries . Allergener:Hvete, melk, egg
KYLLINGSANDWICH ELLER SOM VEGETAR
225,-

Serveres med salat, rødløk, fetaost, bacon, pesto, aioli, chilikaramell. Som vegetar med sopp, bakt paprika, aioli, rødløk, fetaost. Allergener:Hvete, melk, egg, cashewnøtter
PANNEKAKER
115,-

med syltetøy. Allergener: Hvete, melk og egg
PIZZA
225,-

med hvit saus ost og skinke. Allergener:melk, hvete
BARNEBURGER
135,-

med fries. Allergener: ingen
SJOKOLADEDRØM
95,-

Prøv vår nydelige sjokoladekake
OSTEKAKE
115,-

Gluten- og laktosefri med pasjonsfruktgele
MAKRON
25,-

Noe søtt til kaffen

Hovedmeny, Serveres fra kl.16 (søndager fra kl.15)

FORRETTER

SURDEIGSBRØD
85,-

Med olivenolje og balsamico Allergener: Hvete, sulfitt
SCAMPI
175,-

Kravsertifisert scampi 5 stk med ovnsbakt hvitløk, chili, brød og aioli Allergener: Hvete, egg, skalldyr
KYLLING GYOZA
155,-

Med mango og ingefær chutney Allergener: Hvete, sesam, soya

HOVEDRETTER

PANNESTEKT ØRRET
430,-

Med potetmos, syrlig agurk, estragonsmør og brokkolini. Allergener: melk, fisk
PASTA STROZAPRETI
295,-

Husets pasta med bacon, asparges, balsamico, og rødløk i en kremet urtesaus. Allergener: Hvete, melk, sulfitt, cashewnøtter
PARMESANPANERT KYLLINGFILET
365,-

Kokkens signaturrett. Marinert kyllingfilet panert med parmesanost og vår krydderblanding. Med ristede poteter, asparges, brokkolini, chilikaramell og paprikasaus. Allergener: Hvetemel, egg, melk. Be om glutenfri
OKSE INDREFILET 200g
565,-

Serveres med smågrønnsaker, maiskrem og valgfri saus - cognac flambert peppersaus eller bearnaise. Velg mellom ristede småpoter, fries eller fløtegratinerte poteter Allergener: Melk, egg,
HUSETS PIZZA
285,-

Med hvit saus, skinke, løk, kapers og sopp. Som vegetar med sopp, kapers, løk og bakt paprika. Allergener: Hvete, melk
PIZZA VENTRICINA
315,-

Med hvit saus, ventricina salami, vårløk, pinjekjerner, ruccola og bakt paprika Allergener: Hvete, melk, pinjekjerner
HUSETS BURGER
295,-

Med oksekjøtt eller erteprotein som vegetar. Klassisk med tomat, løk, ost, karamellisert løk, aioli og fries. Allergener: Hvete, melk og egg

DESSERTER

CHURROS
165,-

Vi ruller den i kanel og sukker, serveres med sjokoladesaus og bringebærcoulis Allergener: Hvete, egg, melk
Crème brûlée
145,-

Med et snev av appelsin Allergener: Hvete, egg, melk
SJOKOLADEFONDANT
185,-

Med bærcoulis og vaniljeis Allergener: Hvete, egg, melk

BARNEMENY

PANNEKAKER
115,-

Med syltetøy Allergener: Hvete, melk og egg
Burger med fries
135,-

Allergener: Hvete
Pasta strozzapreti
155,-

med kylling, asparges og rødløk I en kremet tomatsaus Allergener: hvete, melk

Bestill bord

Er du på utkikk etter en uforglemmelig matopplevelse?
Hos Sliperiet Bistro har vi noe som passer for alle.

Klikk her for å bestille bord

Ring oss på 40 60 30 98 eller send en e-post til post@sliperietnjb.no.

Telefonen er betjent i våre åpningstider.

Utsøkte råvarer

Våre kokker er stolt av å bruke kun de fineste og mest smakfulle råvarene, nøye utvalgt fra lokale produsenter og leverandører som deler vår lidenskap for kvalitet og bærekraft.

Personlige menytilpasninger

Vi tror på å tilfredsstille hver gjests unike smak og preferanser, og tilbyr derfor personlige menytilpasninger hvor våre kreative kokker skreddersyr en kulinarisk opplevelse som passer akkurat deg.