Sliperiet Bistro -
Din nabolagsrestaurant
Vi ønsker å tilby kvalitetsråvarer så du kan nyte et godt måltid hos oss. Felles for mange anledninger er at man samles over et godt måltid. Ta kontakt for hjelp til å sette istand akkurat ditt selskap, vi bistår gjerne. Vår kapasitet i bistroen er på 80 gjester inne og 80 gjester ute.
Vi elsker å reise, spise god mat, drikke god drikke, arrangere middag med venner. Nye smaker oppstår ofte på reiser eller i gode lag. Menyen vår bærer en del av vår historie i seg.
LUNSJ FRA KL.12.00-16.00 (SØNDAGER TIL KL.1500)
LUNSJMENY
-
HUSETS PIZZA
265,-med hvit saus, skinke, løk, kapers og sopp. Allergener:Hvete, melk Vegetar med sopp, kapers, løk og bakt paprika. Allergener:Hvete, melk
-
CIABATTA
165,-Lys ciabatta med tomat, mozzarella, pesto og balsamico Allergener: hvete, melk, cashewnøtter,sulfitt
-
HUSETS OMELETT
185,-Med ost og skinke, salat- rødløk- tomat og sennep og honningsvinaigrette- brød og smør. Vegetar med soltørket tomat, rødløk og bakt paprika. Allergener: Hvete, melk, egg, sennep
-
SALAT MED PARMASURRET CHEVRE
285,-med syltet gresskar, pinjekjerner, rødløk og topper den med parmasurret chevre og crostini. triodressing – coulis på bjørnebær, balsamico og honning. Allergener: hvete, melk, sulfitt
-
KYLLINGSANDWICH ELLER SOM VEGETAR
215,-Serveres med salat, rødløk, fetaost, bacon, pesto, aioli, chilikaramell. Som vegetar med sopp, bakt paprika, aioli, rødløk, fetaost. Hvete, melk, egg, cashewnøtter
Hovedmeny, Serveres fra kl.16 (søndager fra kl.15)
- med litt italiensk inspirasjon…
FORRETTER
-
SURDEIGSBRØD MED OLIVENOLJE OG BALSAMICO
85,-Allergener: Hvete, egg, sulfitt
-
ARANCINI
165,-med sopp og mozzarella. Allergener: Melk
-
SCAMPI
175,-Scampi med ovnsbakt hvitløk, chili, brød og aioli. Allergener: Hvete, egg, skalldyr
-
CARPACCIO
225,-Toppes med ruccola, revet parmesan, kapers, pinjekjerner og persilleolje. Allergener: Melk, pinjekjerner
HOVEDRETTER
-
PASTA STROZAPRETI
295,-Husets pasta med bacon, asparges, balsamico, og rødløk i en kremet urtesaus Allergener: Hvete, Melk, sulfitt, cashewnøtter
-
ÅRETS SKREI
445,-Serveres med bacon, ertekrem, brokkolini, ristede poteter, syrlige gulrøtter, grønnkålchips, og estragonsmør. Allergener: melk, fisk
-
PARMESANPANERT KYLLINGFILET
365,-Kokkens signaturrett. Marinert kyllingfilet panert med parmesanost og vår krydderblanding. med ristede poteter, asparges, brokkolini, chilikaramell og paprikasaus. Allergener: Hvetemel, Selleri, egg, melk. Be om glutenfri.
-
OKSE INDREFILET
545,-serveres med smågrønnsaker, portvinsmarinert delikatesseløk, valgfri saus -cognac flambert peppersaus eller bearnaise velg mellom ristede småpoteter, fries eller fløtegratinerte poteter Allergener: Egg, melk
-
PIZZA VENTRICINA
285,-med hvit saus, ventricina salami, vårløk, pinjekjerner, ruccola og bakt paprik. Allergener:hvete, melk
-
HUSETS PIZZA
265,-Husets variant med hvit saus, skinke, løk, kapers og sopp. Vegetar med sopp, kapers, løk og bakt paprika. Allergener:Hvete, melk,
-
HUSETS BURGER
285Med oksekjøtt eller som vegetar - på italiensk vis med salat, rødløk, taleggio ost, tomatmarmelade,pesto og aioli, eller klassisk med salat, tomat, cheddarost, rødløk og aioli. Serveres med fries. Allergener:Hvete, melk, egg,
DESSERTER
-
PANNA COTTA
145,-med pistasj og pasjonsfrukt Allergener: Hvete, egg, melk, pistasjnøtter
-
TIRAMISU
125,-en italiensk klassiker vi aldri blir lei av Allergener: Hvete, melk, egg
-
SJOKOLADEFONDANT
185,-med bringebærcoulis og vaniljeis. Allergener: Melk, egg
BARNEMENY
-
PANNEKAKER
115,-Med syltetøy Allergener: Hvete, melk og egg
-
Burger med fries
135,-Allergener: ingen
-
PIZZA
225,-med ost, skinke og hvit saus Allergener: melk, hvete
Bestill bord
Er du på utkikk etter en uforglemmelig matopplevelse?
Hos Sliperiet Bistro har vi noe som passer for alle.
Ring oss på 40 60 30 98 eller send en e-post til post@sliperietnjb.no.
Telefonen er betjent i våre åpningstider.
Utsøkte råvarer
Våre kokker er stolt av å bruke kun de fineste og mest smakfulle råvarene, nøye utvalgt fra lokale produsenter og leverandører som deler vår lidenskap for kvalitet og bærekraft.
Personlige menytilpasninger
Vi tror på å tilfredsstille hver gjests unike smak og preferanser, og tilbyr derfor personlige menytilpasninger hvor våre kreative kokker skreddersyr en kulinarisk opplevelse som passer akkurat deg.
Kontakt oss
Er du i Sande og ønsker en matbit? Kom innom vår restaurant eller klikk her for bordbestilling, og få en hyggelig opplevelse hos Sliperiet Bistro.
Sliperiet Bistro
Willem Stibolts vei 31, 3077 Sande i Vestfold
40 60 30 98 (Telefonen er betjent i våre åpningstider.)
Mandag Stengt
Tirsdag Stengt
Onsdag 14:00 - 20:00
Torsdag 12:00 - 21:00
Fredag 12:00 - 22:00
Lørdag 12:00 - 22:00
Søndag 12:00 - 20:00
Kjøkkenet stenger én time før stengetid.