Velkommen til Sliperiet Bistro

Booking

Velkommen til Sliperiet Bistro

Booking

Velkommen til Sliperiet Bistro

Booking

Sliperiet Bistro -
Din nabolagsrestaurant

Vi ønsker å tilby kvalitetsråvarer så du kan nyte et godt måltid hos oss. Felles for mange anledninger er at man samles over et godt måltid. Ta kontakt for hjelp til å sette istand akkurat ditt selskap, vi bistår gjerne. Vår kapasitet i bistroen er på 80 gjester inne og 80 gjester ute.

Vi elsker å reise, spise god mat, drikke god drikke, arrangere middag med venner. Nye smaker oppstår ofte på reiser eller i gode lag. Menyen vår bærer en del av vår historie i seg. 

Åpningstider

Mandag - Tirsdag Stengt

Onsdag 14:00 - 20:00

Torsdag 12:00 - 21:00

Fredag - Lørdag 12:00 - 22:00

Søndag 12:00 - 20:00

Kjøkkenet stenger én time før stengetid.

 

LUNSJ FRA KL.12.00-16.00 (SØNDAGER TIL KL.1500)

 

 

LUNSJMENY

  • HUSETS PIZZA

    265,-

    med hvit saus, skinke, løk, kapers og sopp. Allergener:Hvete, melk Vegetar med sopp, kapers, løk og bakt paprika. Allergener:Hvete, melk

  • CIABATTA

    165,-

    Lys ciabatta med tomat, mozzarella, pesto og balsamico Allergener: hvete, melk, cashewnøtter,sulfitt

  • HUSETS OMELETT

    185,-

    Med ost og skinke, salat- rødløk- tomat og sennep og honningsvinaigrette- brød og smør. Vegetar med soltørket tomat, rødløk og bakt paprika. Allergener: Hvete, melk, egg, sennep

  • SALAT MED PARMASURRET CHEVRE

    285,-

    med syltet gresskar, pinjekjerner, rødløk og topper den med parmasurret chevre og crostini. triodressing – coulis på bjørnebær, balsamico og honning. Allergener: hvete, melk, sulfitt

  • KYLLINGSANDWICH ELLER SOM VEGETAR

    215,-

    Serveres med salat, rødløk, fetaost, bacon, pesto, aioli, chilikaramell. Som vegetar med sopp, bakt paprika, aioli, rødløk, fetaost. Hvete, melk, egg, cashewnøtter

 

Hovedmeny, Serveres fra kl.16 (søndager fra kl.15)
- med litt italiensk inspirasjon…

 

 

FORRETTER

  • SURDEIGSBRØD MED OLIVENOLJE OG BALSAMICO

    85,-

    Allergener: Hvete, egg, sulfitt

  • ARANCINI

    165,-

    med sopp og mozzarella. Allergener: Melk

  • SCAMPI

    175,-

    Scampi med ovnsbakt hvitløk, chili, brød og aioli. Allergener: Hvete, egg, skalldyr

  • CARPACCIO

    225,-

    Toppes med ruccola, revet parmesan, kapers, pinjekjerner og persilleolje. Allergener: Melk, pinjekjerner

HOVEDRETTER

  • PASTA STROZAPRETI

    295,-

    Husets pasta med bacon, asparges, balsamico, og rødløk i en kremet urtesaus Allergener: Hvete, Melk, sulfitt, cashewnøtter

  • ÅRETS SKREI

    445,-

    Serveres med bacon, ertekrem, brokkolini, ristede poteter, syrlige gulrøtter, grønnkålchips, og estragonsmør. Allergener: melk, fisk

  • PARMESANPANERT KYLLINGFILET

    365,-

    Kokkens signaturrett. Marinert kyllingfilet panert med parmesanost og vår krydderblanding. med ristede poteter, asparges, brokkolini, chilikaramell og paprikasaus. Allergener: Hvetemel, Selleri, egg, melk. Be om glutenfri.

  • OKSE INDREFILET

    545,-

    serveres med smågrønnsaker, portvinsmarinert delikatesseløk, valgfri saus -cognac flambert peppersaus eller bearnaise velg mellom ristede småpoteter, fries eller fløtegratinerte poteter Allergener: Egg, melk

  • PIZZA VENTRICINA

    285,-

    med hvit saus, ventricina salami, vårløk, pinjekjerner, ruccola og bakt paprik. Allergener:hvete, melk

  • HUSETS PIZZA

    265,-

    Husets variant med hvit saus, skinke, løk, kapers og sopp. Vegetar med sopp, kapers, løk og bakt paprika. Allergener:Hvete, melk,

  • HUSETS BURGER

    285

    Med oksekjøtt eller som vegetar - på italiensk vis med salat, rødløk, taleggio ost, tomatmarmelade,pesto og aioli, eller klassisk med salat, tomat, cheddarost, rødløk og aioli. Serveres med fries. Allergener:Hvete, melk, egg,

DESSERTER

  • PANNA COTTA

    145,-

    med pistasj og pasjonsfrukt Allergener: Hvete, egg, melk, pistasjnøtter

  • TIRAMISU

    125,-

    en italiensk klassiker vi aldri blir lei av Allergener: Hvete, melk, egg

  • SJOKOLADEFONDANT

    185,-

    med bringebærcoulis og vaniljeis. Allergener: Melk, egg

BARNEMENY

  • PANNEKAKER

    115,-

    Med syltetøy Allergener: Hvete, melk og egg

  • Burger med fries

    135,-

    Allergener: ingen

  • PIZZA

    225,-

    med ost, skinke og hvit saus Allergener: melk, hvete

Bestill bord

Er du på utkikk etter en uforglemmelig matopplevelse?
Hos Sliperiet Bistro har vi noe som passer for alle. 

Klikk her for å bestille bord

Ring oss på 40 60 30 98 eller send en e-post til post@sliperietnjb.no.

Telefonen er betjent i våre åpningstider.

Utsøkte råvarer

Våre kokker er stolt av å bruke kun de fineste og mest smakfulle råvarene, nøye utvalgt fra lokale produsenter og leverandører som deler vår lidenskap for kvalitet og bærekraft.

Personlige menytilpasninger

Vi tror på å tilfredsstille hver gjests unike smak og preferanser, og tilbyr derfor personlige menytilpasninger hvor våre kreative kokker skreddersyr en kulinarisk opplevelse som passer akkurat deg.

Kontakt oss

Er du i Sande og ønsker en matbit? Kom innom vår restaurant eller klikk her for bordbestilling, og få en hyggelig opplevelse hos Sliperiet Bistro.

Sliperiet Bistro

Willem Stibolts vei 31, 3077 Sande i Vestfold

40 60 30 98 (Telefonen er betjent i våre åpningstider.)

Mandag Stengt

Tirsdag Stengt

Onsdag 14:00 - 20:00

Torsdag 12:00 - 21:00

Fredag 12:00 - 22:00

Lørdag 12:00 - 22:00

Søndag 12:00 - 20:00

Kjøkkenet stenger én time før stengetid.

hCaptcha